自然の恵みを毎日の暮らしへ。コトノハ工房

縄文塩 特大 2,000g

11,000円(内税)

購入数
※原材料価格高騰のため、2026年4月1日より10,000円→11,000円に値上がりします。

かつての「縄文の宝」と「縄文の大地」を統合し、生まれたのが『縄文塩』です。ミネラルと抗酸化力を追求した、コトノハ工房の中でも最高品質のお塩です。

世界各地から厳選した竹塩をはじめ13種類の海塩・岩塩を、日本人の食生活に合うよう独自のバランスでブレンドしたのが「縄文塩」です。余計なものを一切加えず、お塩そのものが持つ自然なミネラルを大切にしています。

縄文塩は、塩乃女神(旧 漢宝塩)に比べると硫黄を思わせる風味がやや強めなのが特徴です。この風味は、加熱調理をすることで角が取れ、旨味へと変化し、料理全体にコクと奥行きを与えてくれます。

実際にご使用いただいたお客様からは、「普段の料理に縄文塩を使うだけで、出汁を使わなくても美味しくなる」「素材の味がはっきり感じられるようになった」といったお声もいただいています。

料理用としてはもちろん、少量をそのまま口に含むことで、お塩本来の味わいとミネラル感を感じていただくことも可能です。

特別な調理技術を必要とせず、毎日の食事の質を一段引き上げてくれるお塩として、日常使いにおすすめの一品です。

名称・塩
原材料名・海塩、岩塩(日本、パキスタン、フィリピン、ベトナム、韓国)
内容量・2000g

成分(一般財団法人 日本食品分析センター)※2026年9月分析
ナトリウム 34.8g / 100g
カルシウム 434mg / 100g
カリウム  485mg / 100g
マグネシウム617mg / 100g
食塩相当量:約88.4g/100g

この商品のレビュー

  • はまちゃん
  • 40代
  • 女性
  • 2026/04/06 07:30:08
出会えて良かったです!
動画で酒井先生のことを知りました。塩ってこんなに凄いんだ!ということと、今まで摂っていた塩は化学物質だったと知って…早速縄文塩を購入し、一日大さじ一杯を目標に摂り始めました。すると、疲れたり体調を崩すとすぐに出来ていたヘルペスが、一年以上できていないことに気付きました!3ヶ月ごとに出ていた時もあったのに。それでも、久しぶりに出来てしまった時があり、急いでヘルペスに縄文塩を塗りました。すると、翌朝にはキレイに治っていました!薬を塗っても2週間は治らないのに、本当にびっくりです。
母も口内炎に塗り、翌日には痛みが引いたことに驚いていました。塗った時はすごく痛いですが笑
また、去年の夏は例年より体が楽でした。35度以上の日に、一日中子どもとテーマパークで過ごしましたが、「暑い暑い」と言いながらも100分を超える待ち時間に並んでも大丈夫でした。暑いのが大の苦手で、家の中で熱中症になったこともあるので心配でしたが、猛暑日に体調を崩さず外で過ごせたのが嬉しかったです。
そして、気持ちも変わっていると思います。今まで、暑さを避けて極力外に出ないようにしていたのですが、何故か去年の夏は「この暑さに体を慣らさなきゃ」と思い、積極的に外に出ていました。なるべく歩いて買い物に行ったり、汗をかく生活をしたくなりました。不思議です。
そのまま食べてもしょっぱ過ぎず美味しいし、お味噌汁や炒め物に入れるとコクが出ます。
毎日手放せません。生活の必需品です。


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