縄文塩フェザー（2,000g）

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縄文塩フェザー（2,000g）

味噌づくり、梅干し、漬け物専用のお味噌です。
毎年たくさん味噌を作るお客様からのご要望で新ブレンドしました。
縄文ライトよりもミネラル等軽い仕上がりですが、酸化還元力はライトに近いです。
塩のミネラルはやや少なくても、大豆の旨みを引き出せて、熟成すると栄養たっぷりの味噌が出来上がります。

※「時間をかけて作る」という味噌専用にブレンドしていますので、その場で振りかけるような普段使いのお塩としてはおすすめできません。

＜原材料名＞海塩、岩塩

＜内容量＞2,000g

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酒井　京子

健康回復相談は080-4222-0402

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