縄文こめ糠（食べる米ぬかパウダー）

800円(内税)

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【縄文こめ糠】食べる米ぬかパウダー　（国産・無添加・無着色・無香料）

■ 自然の恵みをそのままに
「縄文こめ糠」は、栄養たっぷりの国産米ぬかを丁寧に加工し、無添加・無着色・無香料で仕上げた、安心して食べられる食用米ぬかパウダーです。古来からの知恵と現代の技術を融合し、体に優しく、日々の食卓に取り入れやすい形にしました。

■ 米ぬかってすごい！
米ぬかには、以下のような栄養素がたっぷり含まれています。
・ビタミンB群
・ビタミンE
・食物繊維
・フェルラ酸
・オリザノール
現代人に嬉しい栄養がたっぷり！

■使い方
縄文こめ糠は、まず炒って「炒りこめ糠」にしてからお使いください。
～炒りこめ糠の作り方～
1.フライパンに縄文こめ糠を入れます。（乾煎りするので、油は使いません。最初は100g程からチャレンジしてみてください。）
2.使用するフライパンに適した弱火で5分ほど炒ります。
3.途中、ぬか同士がくっ付いてダマになりますが、ダマを崩しながら均一に混ぜ返してください。
4.香ばしい香りがして、ぬかがキツネ色になればOKです。
5.フライパンの余熱ですぐに焦げ付き始めるので、お皿に素早く移して荒熱を取ってから密封容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。

■ おすすめの使い方（毎日スプーン1杯の健康習慣）
▷ 食事にプラス
・ごはんにふりかけて「ぬかごはん」に
　（炒りこめ糠にかつお節、青のりを混ぜてふりかけにしても美味しいです）
・味噌汁やスープ、サラダや炒め物にサッと振りかけて
・お好み焼きやパンケーキの生地に混ぜて
・ヨーグルトや豆乳に混ぜて朝の一杯に

▷ 発酵食品と相性抜群！
味噌・ぬか漬け・甘酒などの発酵食品と一緒にとることで、栄養の吸収率もアップ。

■ こんな方におすすめ
・食生活を整えたい方
・腸内環境を良くしたい方　
・自然なもので栄養を摂りたい方
・グルテンフリー・ヴィーガン食に取り入れたい方

縄文時代のように、自然と共に生きるシンプルで力強い食の知恵を、現代に活かす。毎日の習慣に「縄文こめ糠」を取り入れて、体の内側から整える生活をはじめませんか？

原材料：米ぬか、縄文塩
内容量：80g　
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者：コトノハ工房酒井京子
　　　　〒386-0601 長野県小県郡長和町大門3518-1-211

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酒井　京子

健康回復相談は080-4222-0402

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